Autor: Lily Li

在比较中医和西医治疗不同疾病的方法时，我常常举这个例子：如果一个小偷（细菌）进入你的房子（身体），西医会用手枪（抗生素）把小偷消灭；中医则会打开门窗，迫使小偷离开房子。中医是一门很平和的学问，总是给“坏人”留一条出路。发汗就是这种治疗方法之一。 在中国，几乎人人都知道，感冒时喝姜茶、裹在被子里把寒气发散出去，通常会马上感觉舒服一些。 这里再介绍一种方法，叫作“温足”。 用自己能够承受的热水泡脚，水温大约为38至45摄氏度，持续30至40分钟，使身体轻微出汗。之后可以喝一大杯果汁或补充维生素C（可以在Coop或Migros购买）。 需要注意的事项： 不要出汗太多。出汗过多会消耗太多能量，甚至可能对身体有害；完全不出汗则可能达不到预期效果。如果水凉了但还没有出汗，可以再加入一些温热的水。 越早开始越好。感冒早期也会出现一些症状，例如颈部僵硬、平衡感不佳等。 第一次做完后应该会感觉好一些。如果还没有完全恢复，可以第二天再做一次。 出汗后身体已经失去较多水分，应当补充富含维生素C的饮料。 发汗可以用于感冒。那么，是否也可以通过运动出汗呢？我认为最好不要这样做。感冒时更应该休息，而不是消耗大量体力。 那么，是否可以躺在装有温水的浴缸里出汗呢？这样很难控制出汗量。特别是老年人或身体虚弱的人，如果在热水中躺得太久，出来时可能会虚脱或感觉晕厥。因此，我认为只把双脚放在水中泡脚更合理，也更安全。 中医对发汗疗法的传统解释是：感冒属于外邪侵袭；出汗时毛孔打开，外邪随汗离开身体。温暖双脚还可以促进血液循环并刺激免疫系统。 感冒大多是病毒感染，通常持续约七天，人体往往可以依靠自身力量恢复。这种方法的主要目标是控制疾病的发展。如果外邪（病毒）没有得到控制，可能进一步深入身体并引起更严重的疾病，例如支气管炎、肺炎、心肌炎、脑膜炎等。 药片通常不能明显缩短感冒的恢复时间，但可以缓解发热、咳嗽和肌肉疼痛等伴随症状。如果目标是控制症状，那么通过温足和轻微发汗，也可以尝试达到这个目的。

生姜的性味：微甜，温。 在春秋时期（公元前722年至公元前481年），孔子一年四季都会随身备有生姜。《论语·乡党》中写道：“每餐不撤姜食，但每次不可多吃。” 中国还有一句俗语：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”夏季阳气趋向体表，因此人体内部相对偏寒。夏天人们又喜欢吃冷食，或者长时间待在空调房里，于是更多寒气和湿气可能进入身体。生姜性温，夏天适量食用，有助于驱散体内的寒气。冬季阳气相对收藏于体内，人们也常吃较多滋补食物，身体可能相对偏热；这时吃萝卜可以帮助清凉身体。 一天之中也可以比作四季：早晨如春天，夜晚如冬天。因此有“睡前吃萝卜，起床吃生姜”的说法。意思是早晨吃一点生姜，可以帮助身体生发阳气，驱散夜间积聚的寒气。 还有一句俗语：“早上吃姜如喝参汤，晚上吃姜如吃砒霜。”因此，如果您重视日常养生，可以在早餐后吃几片生姜。 生姜还可以用在以下方面： 用于头皮 用于处理头皮炎症（头皮疖肿），或者缓解由风寒引起的头痛。 瑞士的水质相对较硬，某些人可能因此出现头皮疖肿。洗头后，可以用切碎的生姜和大蒜轻轻擦拭头皮，3至5分钟后再洗净。 感冒 将三四片生姜煮开，加入少量红糖，再煮大约15分钟，趁热喝下。这个姜汤适合用于寒邪引起的感冒（冬季较常见），不适合热性感冒。热性感冒的重要表现包括喉咙痛、咽干和大便干燥。这个姜汤也可用于痛经。 寒凉引起的腹泻 将一个生鸡蛋打入碗中，再冲入煮沸的姜水。每天喝2至3次，腹泻可能很快停止。之后还可以继续喝一天姜蛋水，以温暖胃部。 温胃止呕 生姜也被称为“呕家圣药”，传统上用于多种呕吐情况，例如寒凉引起的胃痛、呕吐和反酸。乘车晕车时可以嚼一片生姜。婴儿容易吐奶时，母亲可以在喂奶前先给婴儿喝少量煮过的姜水（用1至2片生姜制作）。 用于冻伤 将生姜、辣椒和萝卜加水煮开，再用煮过的水泡脚。 需要注意的是，生姜不可吃得过多，否则可能使体内积热过多，并可能伤眼。阴虚体质的人不宜食用生姜；患有痔疮时也不建议食用。不要使用腐烂的生姜，因为它可能损害肝脏。 虽然一年四季都可以食用生姜，但我不建议在秋季多吃，因为瑞士秋天的天气可能非常干燥。

蛋黄油用于治疗的历史很悠久。明代的《本草纲目》中记载，可以“取鸡子黄熬油”，用于皮肤病。中医传统上认为，蛋黄油具有消炎、促进皮肤问题恢复和止痛的作用。 蛋黄油传统上被用于口腔溃疡、烧伤、湿疹、乳头损伤、痔疮、肛裂、褥疮、尿布疹、鸡眼和中耳炎等问题。 有一位患者双手反复出现皮疹，西医诊断为“银屑病”。有一天，我突然想到可以尝试用蛋黄油治疗，结果效果出乎意料。她已经连续使用了两个月，虽然还没有完全恢复，但与这一年使用过的其他西药外用药相比，效果明显更好。 那么，蛋黄油怎样制作呢？我们可以先看下面这个视频。 我制作蛋黄油时，每次只使用大约10个煮熟的蛋黄（不是生蛋黄），并使用一只小平底锅，也就是平时煎鸡蛋用的小锅。 开始时用最小火，一直充分搅拌（见视频）。大约一小时后，需要耐心等待蛋黄逐渐焦黑。之后把火调大，就会看到有较多油脂析出。将油倒出，再用滤网过滤。 制作过程中一个很大的问题是烟雾非常多（见视频），而且气味不好闻。后来我改在阳台上，用一支小蜡烛慢慢制作。 制作好的蛋黄油可以保存很多年。

中医在两千多年的历史中不断发展，至今仍在使用。它的一个基本原则是天人合一，也就是人与自然相互协调。 自然是外部环境，人体是内部环境。当阴阳保持相对平衡时，人通常较少生病。 人生病并不只取决于病毒数量。一个非常重要的因素是：身体当前的状态，是否为致病因素提供了适合生存和发展的环境。 我们以2003年在中国出现的非典型肺炎（SARS）为例。当时，人们对病毒特性的认识还不充分。按照现代医学的研究过程，通常需要先了解病毒的性质，才能发展有针对性的处理方法。 西医理论认为，免疫力较弱时更容易受到感染，因此当时也采用了增强或调节免疫功能的治疗思路。 如果仅从免疫力角度判断，患者可能主要应该是老年人和儿童，因为他们的免疫系统通常比年轻成年人弱。但当时许多患者却是年轻成年人。这说明，仅用免疫系统强弱来解释全部现象可能还不够。 SARS所代表的传染病因素并不是因为人们认识它以后才存在。无论是否能够准确辨认，它都可能早已存在，只是在过去没有出现如此大范围的传播。 下面来看中医怎样理解当时的情况。 中医认为，致病因素遇到了适合它的环境条件，而这种环境是疾病出现、发展和传播的重要原因之一。 当时广东和北京先后经历了寒、湿、热交错的气候特点。疫情先在广东扩散，之后又在北京出现。 2003年，中医也参与了相关患者的治疗。 即使当时对病毒本身了解有限，中医仍会根据患者表现以及当时寒、湿、热等气候和身体状态进行辨证处理。这些因素可能有利于致病因素生存。人无法控制气候，但可以通过治疗和生活调整，尽量改变身体内部不利的状态。 传统中医的一个治疗目标，就是改善身体的内部环境。 中医常用药物本身的偏性来调整人体的偏盛偏衰，使致病因素难以继续获得适合的环境。这是中医的一种传统解释方式。 当时也有中医观点认为，5月下旬以后疫情会逐渐缓解，因为“小满”节气前后气候会发生变化。风和温湿度的改变可能使病毒传播所需要的外部环境发生变化。 历史上确实可以看到，一些传染病的流行趋势不仅受到人为措施影响，也会随着季节和气候变化而改变。 再举一个简单的例子： 假如我们不知道瓶子里是什么生物，也就不知道应该使用哪一种“杀虫剂”。但是除了用药以外，还可以改变它的生存条件，例如倒空瓶子、密封瓶子使其缺少空气，或者从下面加热。 只要改变它赖以生存的环境，它就可能无法继续生存，即使我们还不知道它究竟是什么。 上一篇文章谈到卵巢囊肿。按照这种传统思路，既然某种病变能够在特定环境中形成，就可能通过改变环境来阻止或减少它继续发展。蘑菇可以在木头上生长，却不能在钢板上生长；如果把长有蘑菇的木头放到干燥的沙漠环境中，蘑菇还能继续生长吗？ 中医重视改善人体内部环境，并利用药物的偏性来调整身体的偏盛偏衰。 西医治疗疾病，中医治疗患病的人。 人体的气血与自然界的风、寒、暑、湿、燥、火之间，传统上被认为存在相互联系。正常情况下，人和自然保持相对协调；当这种协调受到破坏时，患病的可能性便会增加。

大家好： 我叫李小英（Lily Li）。 因为我对西医和中医都有较深入的了解，今天想把这两种医学作一个比较。希望您读完后能更好地理解它们各自的优势，也许下一次生病时，会更清楚自己可以怎样选择。 那么，中医（传统中医）究竟是什么？ 我们先来看一个例子。 一位女士右侧卵巢长了囊肿。西医认为手术是最合适的处理方法，于是通过手术切除了囊肿。 但是两年后，囊肿又在左侧出现了。因为她计划生育，不希望再次接受手术，所以决定去看中医。 经过中医治疗后，她的情况得到改善，没有再次手术。 那么，中医为什么会采用这样的治疗思路？ 按照中医理论，如果没有改变疾病产生的身体环境或身体状态，疾病就有可能再次出现。 举个例子：森林里的环境如果具备合适的温度、光线和水分，蘑菇就会生长得很好。即使把蘑菇全部割掉，只要环境没有改变，蘑菇仍然可能再次长出来。 人体的许多疾病也可以用这个例子来理解：可以把病变切除，但如果身体内部的环境没有改变，疾病仍有再次出现的可能。 西医从1805年左右开始在中国传播。在此之前，中国人已经使用中医两千多年，并积累了大量临床经验。 早期著名的中医典籍《黄帝内经》中有一个重要思想：“天人合一”。它的意思是： 人与自然应当保持协调。传统观点认为，当人与自然相协调时，身体较容易保持健康和安稳。 例如，细菌和病毒在我们的生活环境中无处不在。如果在显微镜下观察人体，会发现口腔、皮肤、胃肠道等处都存在许多微生物。一般情况下，人并不会因此生病，因为人体与这些微生物处于相对平衡的状态。只有当身体失去平衡时，某些微生物才可能引起伤害。 因此，不同医学体系形成了不同的治疗方法。就像解一道数学题可以有多种方法一样，西医针对细菌发展出了抗生素；中医则更重视改善身体的整体状态，使身体恢复平衡。 可以把这种思路形象地理解为：“我们保持协调；如果不能协调，你就无法继续留在这里。” 抗生素出现以后，现代医学研究过许多种抗菌药物，但真正能够用于临床的只是其中一部分。细菌为了生存会发生变化，并可能对某些抗生素产生耐药性。 中医已经沿用了两千多年。它的基本思路并不是简单地消灭一切，而是努力使身体恢复平衡，让人与自然重新处于协调状态。 因此可以这样概括两种不同的传统思路：西医更直接地针对疾病，中医则更重视患病的人及其整体状态。 “TCM”在中文里就是“中医”。 “中”在这里可以表示中国；“医”就是医学，合起来即“中国医学”。 “中”还有“中间、适中”的含义：不偏左、不偏右，不过高、不过低。观察汉字“中”，一条竖线从方框中央穿过，也能让人联想到“平衡”“适中”与“协调”。这正是中医十分重视的原则。